Babiana Mugnol
Um projeto, maturado há mais de 10 anos, se tornou realidade neste mês, quando ficaram prontos os primeiros pernis de presunto cru fabricados na Serra. Normalmente, o produto costuma ser importado de países com tradição em curados, como Itália e Espanha. A comercialização da marca Gran Nero, com produtos fabricados no interior de Flores da Cunha, começou neste mês.
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