O terroir da Serra Gaúcha é propício a espumantes. A qualidade da bebida, aliada ao bom custo-benefício, garante borbulhantes resultados a vinícolas da região. É o caso da Cooperativa Vinícola Garibaldi, que viu o mercado de espumantes crescer 30% em 2017, ultrapassando 2 milhões de garrafas vendidas.
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