O processo é lento, mas aos poucos a moda do café "to go", ou para viagem, vai pegando em Porto Alegre. Focando no hábito tradicional dos Estados Unidos e popular em países europeus, Martin Valls - leia-se Aragäna - se uniu a Lucas Krause para criar o Rüa, um café ao ar livre que já está funcionando em soft open na Rua Félix da Cunha, na chamada Calçada da Moda.
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