Claudir Luis Braum responderá pelo crime de adulteração de produto alimentício destinado a consumo, tornando-o nocivo à saúde ou reduzindo-lhe o valor nutritivo. Ele é sócio em um dos caminhões da transportadora pertencente a Paulo Rogério Schultz, também denunciado pelo mesmo crime. A denúncia contra os dois foi aceita pela Justiça de Três de Maio. Já o pedido de prisão preventiva de Claudir Baum que havia sido postulado pelo Promotor de Justiça Mauro Rockenbach foi indeferido.
Desde o início da Operação Leite Compensado, em oito de maio, já foram denunciadas 16 pessoas e nove seguem presas. O produto era adulterado com água e uréia, que contém formol, que é uma substância cancerígena.
