Em operação realizada na terça-feira (3), o Ministério Público (MP) encontrou fezes de rato na fábrica de biscoitos Konrad, localizada no município de Westfália, no Vale do Taquari. O local foi interditado e duas toneladas de alimentos impróprios para consumo foram apreendidas.
A ação fez parte da força-tarefa do Programa Segurança Alimentar do MP. Na fábrica,os agentes encontraram moscas circulando pela comida e fezes de rato pelo chão, indicando a presença dos roedores no local.
Além disso, segundo o MP, potes de margarina e de óleo de soja que não estavam bem limpos eram reaproveitados para armazenamento de alimentos. Ainda conforme o órgão, a produção e a estocagem, que deveriam ficar em ambientes separados, ficavam no mesmo local, um grande galpão.
— Encontramos irregularidades em diferentes locais com a força-tarefa, mas este caso é diferente, até pelo porte da empresa, que tinha mais de 15 funcionários. Eram muitas irregularidades, o que nos deixou bastante assustados. É um perigo para quem trabalha e para quem consome. Só as fezes de rato já seriam o suficiente para interditar, mas tinha muitas outras coisas — diz o promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco – Segurança Alimentar).
Tudo o que foi produzido no local foi apreendido e considerado impróprio para consumo — as mercadorias lotaram três caminhões. O proprietário responderá à autuação administrativa, feita pela prefeitura, e o Ministério Público também deverá abrir inquérito civil.
A ação contou também com representantes da Vigilância Sanitária Estadual e da Municipal de Westfália e da Secretaria Estadual da Agricultura.
Contraponto
Procurada, a empresa se manifestou por meio de nota:
"A Alimentos Konrad tem uma trajetória de 40 anos, período no qual sempre honrou com seus compromissos e não registrou nenhum incidente ou processo que viesse a comprometer sua marca. Atenta à legislação e aos processos de qualidade, a empresa já estava realizando melhoria dos seus processos e estrutura com profissional de engenharia. Por isso, estão sendo realizados as adequações solicitadas. Acrescentamos ainda que a empresa realiza periodicamente com empresa especializada os processos de desinsetização e desratização, havendo, inclusive, certificado válido até o dia 30 de novembro de 2019, quando deverá ser realizado novamente o serviço. Além disso, a empresa estava em conformidade com as exigências municipais. A empresa permanece à disposição e os esclarecimentos serão realizados oportunamente."
