Fabrício Carpinejar
Um olhar diferenciado sobre costumes e peculiaridades gaúchos é a proposta da série Beleza Interior, que apresenta um destino diferente do Rio Grande do Sul todos os sábados de 2011. A cidade visitada na edição de hoje é Venâncio Aires, a capital da bebida mais famosa do Estado.
O tempo de preparo de um chimarrão costuma ser de cinco minutos.
Não para o administrador Pedro José, 59 anos, que detém o recorde mundial. Arruma o mate em inacreditáveis oito segundos. Enquanto o leitor ainda está soletrando seu sobrenome (S-C-H-W-E-N-G-B-E-R), ele já acabou e estende a cuia.
Bigodudo, de lenço vermelho e vestido a caráter para o bochincho, dispensa firulas na hora de aprontar a mais famosa bebida do Rio Grande do Sul.
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