A Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) vai lançar nos próximos dias um pregão eletrônico para empresas de todo o país que tenham interesse em assumir a produção de refeição dos três restaurantes universitários da instituição em Santa Maria. Os principais motivos são a falta de recursos da universidade e a necessidade de reformas nas estruturas. A previsão é que a empresa vencedora forneça as refeições e também realize essas obras que são necessárias na cozinha do Restaurante Universitário 1.
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