Embora a ressaca seja uma consequência mais imediata e passageira, o consumo regular de bebidas alcoólicas pode causar efeitos duradouros na saúde, especialmente no fígado, órgão responsável por metabolizar o álcool. O excesso dessa substância sobrecarrega o sistema digestivo, causando danos progressivos e aumentando o risco de doenças graves, como cirrose hepática, úlceras gástricas e pépticas.
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