O cuscuz é um prato tradicional de diversas culturas. No Brasil, ele é amplamente apreciado no Nordeste, onde é preparado com farinha ou flocos de milho e cozido no vapor, geralmente em cuscuzeiras. Extremamente versátil, pode ser consumido no café da manhã ou como acompanhamento em refeições principais, tanto em preparações salgadas quanto doces. Com algumas adaptações, é possível incluir o cuscuz na dieta de forma saudável, garantindo uma refeição saborosa, nutritiva e equilibrada. Veja!
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