Especialista em docinhos de festa, Alicia Thorstenberg produz delícias por encomenda desde 1986 e compartilhou algumas receitas com a gente. Confira o cardápio completo oferecido por ela em deliciasdalicia.com.br
DOCE DE CASTANHAS
23 porções / 1h30min
2 latas de leite condensado
200g de castanhas picadas
1 colher (sopa) de manteiga
15 gotas de essência de amêndoas (opcional)
500g de chocolate meio amargo derretido
Margarina para untar
Você vai precisar de
1 panela pequena
1 vasilha
Plástico-filme
1. Misture todos os ingredientes em uma panela pequena, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo (cerca de 10 minutos).
2. Reserve em uma vasilha previamente untada com margarina e cubra com plástico-filme para que não crie uma película dura até esfriar.
3. Depois que esfriar, molde os docinhos e banhe em chocolate meio amargo derretido.
