Sou suspeita de falar, já que para mim, qualquer comida em tigela parece mais apetitosa! Mas arrisco dizer que pratos práticos e leves são mais gostosos no verão. Na correria do dia a dia, uma pausa para almoçar um poke ou lanchar um bowl com várias frutas é prazeroso demais.
Por conta da praticidade, mistura de sabores e ingredientes frescos, esses pratos ganharam fama pelo mundo e hoje já fazem parte da rotina de quem vive na Capital. E o melhor: são saudáveis, podendo se encaixar muito bem numa dieta equilibrada quando bater aquela preguiça de cozinhar.
Selecionamos 9 lugares para você experimentar o clássico havaiano e se deliciar com bowls bem tropicais!
Bowli
Um cantinho verde e tranquilo no bairro Bela Vista que traz a filosofia da vida saudável para dentro da tigela. No Bowli, você pode escolher as opções prontas do cardápio ou montar sua própria versão, conforme sua preferência. Comece escolhendo a base de folhas, depois os acompanhamentos e, em seguida, as proteínas e os molhos. Assim fica ainda mais atrativo se alimentar de forma equilibrada e prática!
Rua Furriel Luíz Antônio de Vargas, 374/ 07, no bairro Bela Vista
Fone: (51) 99917-5560
Delivery pelo iFood.
@ilovebowli
Paraíso Bowls
Uma parada obrigatória para quem está afim de um bowl é o Paraíso! Não é à toa que o lugar tem esse nome, já que por lá você encontra todo tipo de bowl, tanto opções doces, quanto salgadas. Bowls bem coloridos, frescos e saudáveis são a pegada do restaurante. Nós amamos a salada Cabotiá, que leva um mix de verdes orgânicos, lentilha vermelha e moranga. Para quem preferir algo mais refrescante, pode apostar no smoothie bowl de Chiclete com Banana: uma base de framboesa, morango, banana e leite de castanha de caju. Os toppings ficam por sua escolha!
R. Dinarte Ribeiro, 148, no bairro Moinhos de Vento
Delivery pelo iFood ou pelo Goomer
@paraisobowls
Poke House
Um ótimo lugar para apreciar o clássico havaiano! É você mesmo que monta seu poke do começo ao fim no balcão. Começando pela base, que pode ser de folhas verdes, quinoa, arroz integral ou de sushi. Na hora das proteínas, opte entre salmão ou atum. E, por fim, personalize seu poke com os molhos e complementos. Fresco, saboroso e prático!
Rua Hilário Ribeiro, 328, no bairro Moinhos de Vento
Delivery pelo iFood ou pelo site.
@pokehousebr
Avo Social Club
O ponto da avocado, no coração do bairro Moinhos de Vento, também tem opções incríveis de bowls. Começando pelo bowl de salmão, que leva bastante avocado, além de manga, couve e edamame. Se passar por lá na hora do almoço, não deixe de experimentar o Brunch Bowl, uma combinação deliciosa de avocado, bacon, ovo pochê, espinafre e toast.
Rua 24 de Outubro, 742, no bairro Moinhos de Vento
Fone: (51) 99230-4594
@avosocialclub
Ohana Poke & Rolls
Um clássico do prato típico havaiano aqui em Porto Alegre! Sempre com peças muito frescas, os pokes do Ohana prezam pela qualidade e tradição. No menu, há cinco opções de pokes. Do mais tradicional, de salmão, até o de camarão. A versão vegana leva cogumelo shimeji ou tofu como proteína. Recomendamos o poke de atum!
Av. Mariland, 965, no bairro Auxiliadora
Av. Carlos Gomes, 720, no bairro Boa Vista
No Food Hall Dado Bier (Av. Túlio de Rose, 80, no bairro Passo d'Areia)
Delivery pelo iFood ou pelo site.
@ohanapokebr
Poke by Seasons
O lugar é a nova unidade de pokes no Seasons Food Hall. O menu tem desde a versão mais tradicional do prato, até opções não convencionais, como o de salmão e camarão empanado. Os vegetarianos vão adorar conhecer o poke de mix de cogumelos! Mas, caso prefira montar o seu, também é possível. O lugar é a cara do verão, já que o ambiente é aberto e com mesas na calçada.
No Seasons Food Hall (Rua Dr. Maurício Cardoso, 23, no bairro Moinhos de Vento)
Fone: (51) 3517-5791
Delivery pelo iFood ou pelo site.
@pokebyseasons
Broto Saudável
Com sede no Vila Roubadinhas e em uma casinha inaugurada em 2021 no bairro Auxiliadora, o Broto é um ótimo lugar para quem quer experimentar bowls de salada atrativos e saudáveis. É tudo tão fresquinho e delicioso, que o lugar vai mudar a opinião de quem acha salada sem graça. O cardápio é bem autêntico, com versões nada convencionais, como a salada de salpicão de maçã verde, que leva ingredientes como amêndoas, broto de trevo, repolho roxo e massa Penne integral.
Rua Auxiliadora, 156, no bairro Auxiliadora
No Vila Roubadinhas (Rua Silva Jardim, 140), no bairro Auxiliadora
Delivery disponível pelo WhatsApp (51) 99204-3553
@broto.saudavel
Eat Kitchen
Que o Eat é um ponto de referência quando se fala de comida saudável e com ingredientes selecionados, isso não é novidade. Com bowls saudáveis e preferencialmente orgânicos, o menu é repleto de opções criativas e equilibradas. Recomendamos o bowl Crispy Chicken, com frango empanado em flocos de milho e uma salada de repolho. É um dos mais pedidos da casa!
Rua Dinarte Ribeiro, 131, no bairro Moinhos de Vento
Delivery pelo site.
@eatkitchengram
O Lugar
Um oásis verde no meio do bairro Boa Vista, o restaurante é conhecido por seu cardápio de bowls nutritivos, com ingredientes selecionados. Você pode optar tanto por bowls mais refrescantes, como os de salada, quanto pelas versões quentes, que costumam levar alguma proteína junto. Nós amamos o Crousti Bowl com filé de tilápia e duo de purê de batata doce. Todos os pratos possuem versão vegana, substituindo a carne por cogumelos.
Alameda Coelho Neto, 33, no bairro Boa Vista
Delivery disponível por iFood.
@olugarfood
