Massinha podre crocante por baixo, no meio um cremoso creme de queijo e, por cima, uma cobertura que dá o toque final: frutas vermelhas, chocolate, doce de leite ou qualquer outro sabor. Quem ama uma boa cheesecake, sabe o quão importante é essa cremosidade e o contraste da acidez do creme com a doçura da cobertura.
Fãs que somos dessa tortinha que, além de encher os olhos, faz muitos estômagos felizes, compartilhamos seis lugares que têm cheesecakes incríveis e que você tem que provar em Porto Alegre.
ADULLA
Massa de biscoito, cream cheese com leite condensado e calda de frutas vermelhas. Essa é a descrição da cheesecake no cardápio da Adulla, mas depois de provar a primeira garfada, a gente tem a certeza que tem mais algum segredo nessa receita.
Av. Cristóvão Colombo, 2782, no bairro Floresta
Fone: (51) 3337-3243
WhatsApp: (51) 99224-3920
Delivery pelo iFood
@adullapadariaeconfeitaria
JOHNNY E JULIE
Simpático e aconchegante, o Johnny & Julie é quase um alento a um dia estressante. No cardápio, diversas opções deliciosas para acompanhar a bebida, doces e salgados. O mas aqui o nosso destaque mesmo é a cheesecake de frutas vermelhas, bem caseira e de surpreender o paladar.
Rua 24 de Outubro, 1681, loja 03, no bairro Auxiliadora
Fone: (51) 98422-5500
Disponível no iFood
@johnnyjuliecafe
SUZANNE MARIE
Por enquanto, o Suzanne Marie está de portar fechadas para reforma, mas a gente não poderia deixar de citar eles nessa lista. A cheesecake de chocolate é fora do comum de tão boa. A base é firme e o recheio é mais do que cremoso, dá a impressão de que vai escorrer. Poderíamos ficar horas falando sobre a anatomia incrível dessa sobremesa, mas não adianta, tem que provar. Estamos ansiosos para a volta do Suzanne!
Rua Tobias da Silva, 304, no bairro Moinhos de Vento
Fone: (51) 3023-4549
@suzannemarierestaurant
CAPINCHO
A gente ama bares que tem sobremesa, ainda mais quando se trata do Capincho! Um lugar com identidade, que oferece uma diversidade de sabores e drinks surpreendentes. Essa tortinha de queijo é uma explosão de sabores e com uma cobertura mais típica possível. Uma geleia de butiá superdeliciosa. Você também pode provar essa delícia no Lambari, operação do Capincho no Food Hall Dado Bier.
Avenida São Paulo, 901, no bairro São Geraldo
WhatsApp: (51) 99754-9398
@capinchorestaurante
LEITERIA
Massa - que é segredo da casa -, cream cheese, leite condensado, suco de limão, ovos e uma incrível geleia caseira de frutas vermelhas como cobertura é o que fazem da cheesecake da Leiteria ser tão incrível. O restaurante dispensa grandes apresentações, é daqueles lugares que só quem prova a comida sabe do que a gente está falando.
Av. Venâncio Aires, 639, no bairro Cidade Baixa
Rua 24 de outubro, 1,539, no bairro Auxiliadora
Whatsapp: (51) 99783.8173
Delivery pelo iFood ou Uber Eats
@leiteria639
A sua cheesecake favorita não está aqui? Então compartilha com a gente que já estamos loucos para provar uma fatia.
