O QUE É: um lugar tradicionalmente de hambúrguer, mas que agora tem brunch aos sábados
IDEAL PARA: ir com os amigos, ir com a família
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: Big Breakfast (R$ 29,90)
Que o Butcher Burger é uma belíssima opção para você matar a sua fome de burger, todxs nós já sabemos, mas que eles têm um brunch aos sábados, você sabia? Pois é, foi uma grata surpresa para mim adoradora máxima do breakfast + lunch. Ainda mais aos sábados. Pois então, agora eles têm um cardápio específico para o brunch que acontece todo sábado das 10h30 às 14h.
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Segue sendo o mesmo Butcher, com refs casuais, para curtir um bom momento, desfrutar de uma boa comida e uma boa cerveja. E ainda, se você for com um amante de burger, como meu excelentíssimo boy – com quem eu dividi essa experiência -, ninguém precisa abdicar do que gosta, pois o cardápio da casa segue funcionando normalmente, somente com o adendo do brunch. Eu que não sou boba já fui correndo ver a novidade.
O cardápio é bem versátil, pois atende a todos os tipos de fome, na minha opinião. A pouca fome, a fome demais, a média fome, a fome light e a fome tímida.
Minhas categorias de fome, minhas regras. Eu como sou capitão do time fome demais, escolhi o Big Breakfast (R$29,90). Nada mais é do que um prato recheado de ingredientes que combinam entre si e dão o toque especial. Típico do que se espera para um brunch. Nele vem: duas torradas, um tomate assado, espinafre, cogumelos, queijo colonial, avocado, bacon e dois ovos (com gema mole que eu amo e não é pouco). Fiquei muito afim de provar o omelete (R$26,90) que acompanha pão, bacon, queijo e ricota e ainda tem uma opção veggie que vem com pão, abóbora assada, ricota, espinafre e cogumelos. Na próxima vez, já sei a pedida.
Vale a pena sair do lugar comum, mesmo que os burgers sejam incríveis e maravilhosos, sempre que der para dar uma inovada eu acho válido!
BUTCHER BURGER
Endereço: Rua General Lima e Silva, 119 – Centro Histórico, Porto Alegre
Horário de funcionamento: o brunch é só aos sábados das 10h30 às 14h, mas o restaurante funciona de segunda a sexta das 12h às 14h30 e das 18h às 22h30 e aos sábados o almoço começa as 12h30 até às 16h e depois das 18h às 23h.
Telefone: (51) 3377-9995
Redes Sociais: @butcher.burger
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Se você gosta de comer e beber bem, e de falar sobre isso, vai gostar também do nosso podcast. O Foodcast é um papo descontraído da equipe de Destemperados sobre gastronomia, dá o play aí!
* Conteúdo produzido por Alice Castiel
