Novos lugares para conhecer, e se surpreender, na serra gaúcha
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Casa Aveiro by Dolores
Se você é fã de comida portuguesa ou do Cristiano Ronaldo, o Casa Aveiro é o lugar para você. O restaurante da família do jogador tem receitas originais da mãe do atleta, Dona Dolores. Katia, irmã do craque, é quem comanda o local, que tem ambiente elegante e ao mesmo tempo aconchegante, com decorações típicas portuguesas. O menu à la carte tem mais de 40 pratos lusitanos, mas o grande destaque é o delicioso bacalhau CR7, uma reinvenção do bacalhau à Brás, especiaria favorita do atleta e que traz o peixe desfiado puxado no azeite e cebola, com batatas, ovos, alho e salsa. Para beber, uma completa carta de vinhos importados e drinks de primeira.
Av. Borges de Medeiros, 1.489, no bairro Planalto, em Gramado
Fone: (54) 3286-1248
George III
O luxo do Palácio de Buckingham chegou a Gramado com esse restaurante inspirado na casa oficial da realeza britânica. No primeiro andar, fica um grande bar que serve coquetéis clássicos e autorais, como o Drink da Rainha (gim e vermute artesanal), uma releitura da bebida que Elizabeth II toma todos os dias. O segundo andar tem um espaço baseado nos pubs ingleses e outro mais reservado, extremamente elegante, com uma grande mesa. Recomendamos o Beef Wellington, um filé mignon envolto em parma, creme de cogumelos e massa folhada, acompanhado de fondue de queijo serrano e vegetais tostados. Aqueles que não abrem mão de uma cerveja gelada, podem experimentar rótulos ingleses da London Pride.
Av. Borges de Medeiros, 1.489, no bairro Planalto, em Gramado
Ciao Pizzeria Napoletana
No melhor estilo napolitano, com farinha importada de Nápoles, azeite e tomates da região da Campagna, a Ciao levou suas suculentas pizzas para Gramado. O espaço descontraído fica no Largo da Borges, um conjunto coberto de lojas, e é ideal para ir curtir com a galera: as grandes mesas para compartilhar ficam na área externa, de onde dá para ver o movimento da rua. Do lado dentro, no primeiro andar, fica a cozinha onde são preparados os oito sabores oferecidos pela casa. No segundo piso, ocorre a produção das massas e molhos. As redondas são, com base bem fininhas e bem molhadas, como a tradição pede.
No Largo da Borges
Avenida Borges de Medeiros, 2727, loja 18
Hard Rock Café
Com sua mistura de entretenimento, música e culinária americana, o Hard Rock abre sua primeira unidade do Rio Grande do Sul. Construído num prédio em estilo de chalé em Gramado, o local tem nada menos qu quatro andares. Na decoração estão peças escolhidas a dedo
da coleção icônica do Hard Rock, como o chapéu usado por Madonna em sua turnê de 1987 e uma guitarra Fender Telecaster assinada pelos Rolling Stones. O cardápio conta com uma seleção de burgers com acompanhamentos exclusivos, molhos especiais e queijo derretido, além das tradicionais Hickory Smoked Ribs e Fajitass. O menu de drink inclui Hurricanes, Margaritas, criações especiais e opções sem álcool, todos com opção de copos colecionáveis. Além disso, a loja da casa tem os descolados produtos da marca à venda.
Endereço: Rua Wilma Dinnebier, 180 – Centro – Gramado/RS
Fone: (54) 3286-4040
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