POR QUE IR?
- Neste lugar onde antes existia um estacionamento, agora funciona o Estreito da Chosen, um dos bares mais legais que conheci recentemente. Tanto os apaixonados por cerveja quanto a galera que é mais dos drinks vão ficar felizes da vida com as opções da casa. Tem para todos os gostos.
- O Estreito tem uma vibe muito legal e informal, e o astral é perfeito para um happy hour entre amigos.
- Vale lembrar que a Chosen começou como uma cervejaria artesanal focada em distribuição para bares, cafés e restaurantes. Com o tempo, surgiu a ideia de abrir o próprio espaço, com o objetivo de oferecer ao público algo diferenciado, juntando o melhor de cada proposta que já viram por aí.
CLIMA DO LUGAR
- O bar, projetado pelos arquitetos Conrado Silva e Gabriel Teixeira, foi todo pensado para receber grupos de amigos. Por lá, há mesas grandes para compartilhar, iluminação baixa, paredes com tijolinhos à vista e plantinhas espalhadas por todos os cantos. A decoração é no estilo industrial.
- A música ambiente é animada e super combina com o clima do lugar.
PROVAMOS E RECOMENDAMOS
- Vamos ao que interessa! São 7 torneiras de cervejas, dos mais variados tipos, elas mudam com frequencia. A maioria é produzida pela própria Chosen, mas sempre há cervejarias convidadas. Nós experimentamos a Shaka Session IPA (R$ 15 - 450ml), uma opção mais leve de IPA (por sinal, a minha preferida!), e a Pilsen Zazbeck Bodoque (R$ 11 - 300ml), também aprovadíssima!
- Além disso, há drinks autorais e clássicos, como Gin Tônica, Mojito e Margarita. Provamos o autoral Berga Sour, bourbon Jim Beam, suco de limão, geleia amarga de bergamota e xarope do Estreito (R$ 20).
- No cardápio das comidas, opções para dividir com a galera, e pizzinhas feitas com farinha integral de uva, molho de tomate e queijo. Optamos pela de carne de panela com chimichurri (R$ 18). Também pedimos uma tábua grande Guéri Guéri (R$ 45) composta por pãezinhos de fermentação natural fatiados (focaccia, ciabata e malte), acompanhados de homus, berinjela picante, molho da casa e azeite de oliva. Uma delícia! Destaque para a pastinha de homus. A tábua serve de três a quatro pessoas, mas também tem a meia, ideal para duas pessoas (R$ 21).
- Ainda na parte das comidinhas, o "Especial do Estreito" (R$ 25) é a opção do cardápio que muda semanalmente. Quando fomos, era o SHAKA TACOS: tortilla de milho, pasta de frijoles, frango marinado na shaka, guacamole, pimentão verde e cebola roxa. A criação e o preparo de todos os pratos são feitos pelo chef argentino Matias Prieto.
SÓ TEM LÁ
- As cervejas artesanais da Chosen em um ambiente animado e bonito. Perfeito para um happy hour descontraído.
IDEAL PARA
- Happy hour; experimentar cervejas artesanais; ir com os amigos.
ESTREITO DA CHOSEN
Endereço: Rua Vasco da Gama, 540 - Bairro Bom Fim - Porto Alegre
Telefone: (51) 3574-0853
Redes Sociais: Facebook e Instagram
Horário de funcionamento: de terça a sabado, das 18h às 00h
* Conteúdo produzido por Joanna Romero
