Viver uma experiência gastronômica é mais do que conhecer o astral de um restaurante e se deliciar com um prato. A história do alimento que comemos, de quem produz e de quem cozinha conta cada vez mais para o consumidor e também para a gente, que escreve. E foi com esse pensamento, de descobrir as memórias afetivas por trás da comida, que surgiu a Expedição Fartura - Comidas do Brasil.
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