Barlavento: os morangos mais amados da Serra Gaúcha | Caxias do Sul

POR QUE IR?
- O Rio do Vento Hidroponia é um clássico complexo que fica na Rota do Sol, a 14km do centro de Caxias do Sul. Lá são cultivados morangos sem o contato com a terra, através do sistema de cultivo hidropônico. A água da chuva é quem fornece os nutrientes necessários para o desenvolvimento das frutinhas, que crescem dentro de estufas com temperatura controlada e ao som do melhor do rock’n’roll.

- Junto às estufas, funciona o Barlavento (também conhecido pelos caxienses simplesmente por "Morangos"), um espaço onde é possível provar as receitas feitas com os morangos e tomates cultivados na Rio do Vento.

- Não importa se é de manhã cedo, hora do almoço, do jantar ou então meio da tarde, o Barlavento tem opções que combinam com todos estes momentos. Pãezinhos com geléia, vitaminas e iogurtes para o café, sanduíches, massas e sopas para as refeições principais e os deliciosos doces e bebidas que têm o morango como estrela.