POR QUE IR?
- Dos mesmos donos da Bráz Pizzaria e todo seu império e com consultoria de Anthony Falco, do fundador da Roberta's, pizzaria mais bombada de NY, a Bráz Elettrica veio com a proposta de ser uma cara mais jovem e moderna e também bem prática.
- Tudo funciona por conta: você chega, escolhe, pede, paga. Senta e espera o pedido ficar pronto. Não tem garçom nem muita demora no pedido.
- Os fornos enormes e elétricos são rápidos e assam a crocante massa fininha em apenas 90 segundos. As pizzas são individuais, com bordas altas, massa de longa fermentação. A ideia é dobrar e comer com as mãos.
- Os sabores são exclusivos, com exceção da margherita e da mozzarella. Há nove opções, com preços de R$23 a R$29.
CLIMA DO LUGAR
- Moderno e dinâmico, com muitas cores, neons e elementos industriais.
- Pé direito alto, dando uma amplitude no local cheio de referências à pizzas.
- Andar de cima com mesas grandes, coletivas.
- Mesas na parte externa para aproveitar o movimento da Rua do Pinheiros.
PROVAMOS E RECOMENDAMOS
- Supertramp: Mozzarella, pancetta, clara de ovo, purê de batata, um fio de gema (R$27,00).
- Sr. Falco, combinação de molho, linguiça fresca, cebola roxa, alho, manjericão, picles de jalapeño e grana padano (R$25,00).
- Frisco, é suave e surpreendente, coberta com escarola, spring cream, búfala, grana padano, lemon pepper e cogumelo (R$29,00).
- El Dorado: Queijo fontina, mozzarella de búfala, alho, grana padano (R$25,00).
- Falco Grandma Meatballs: Almôndegas especiais ao molho de tomate e grana padano ralado (R$21,00).
- Cerveja com rótulo da casa feita pela Blondine (R$9,00).
- Negroni garrafinha (R$18,00).
- Tiramisù (R$10,00).
SÓ TEM LÁ
- Com exceção da margherita e da mozzarella todos os sabores são exclusivos. E tem pizza com purê de batata. Pode soar estranho, mas é maravilhosa, pode apostar.
IDEAL PARA
- Amantes da pizza; Ir a dois; Ir com os amigos.
BRÁZ ELETTRICA
Endereço: Rua dos Pinheiros, 220 – Pinheiros
Telefone: (11) 3061-5132
SIte: https://www.brazelettrica.com/
Redes Sociais: Facebook / Instagram
Formas de pagamento: cartões de crédito Visa, Mastercard, Diners e American Express e cartões de débito Visa Electron, Rede Shop e Maestro
Horário de Funcionamento: de segunda à quinta-feira, do meio dia à 1h, sextas e sábados, do meio dia às 4h, e domingos, do meio dia às 23h
* Conteúdo produzido por Camila Mazzini
