Me desculpem ter ficado tanto tempo sem escrever, mas estou de volta com força total caros amigos. Então deixa contar que há um tempinho atrás eu fiquei devendo uma resenha sobre um dos concorrentes ao Melhor PF do Brasil, só que de um tempo para cá os caras ganharam não só uma, mas duas vezes o prêmio. Então eu não tinha como voltar a escrever sem falar no Govinda. Um espaço com temática indiana que mistura sabores amazônicos, adaptados aos vegetarianos. Uma fachada modesta dá o tom necessário para o lugar, aconchegante e acolhedor.
Logo de cara já dá pra ver as opções do dia, eu quero a Maniçoba. Que é um prato tradicional de Belém, algo como uma feijoada só adaptado ao paladar ovo lácteo vegetariano.
Cheguei cedo, alguns dias pode haver uma fila de espera, nada que vá demorar muito.
A decoração indiana dá um clima muito legal ao local. Dá pra sentir uma good vibration de comer aqui.
Então logo de cara me servem um suco de cacau, saladinha de pepinos, alfaces verde e roxa, manga e a sobremesa já vem junto um doce de amedoin com coco.
O prato principal é um arroz com cenoura e salsa, farofa de soja, bananas chips com gersal e claro a maniçoba. Amigos,não julguem a maniçoba pela aparência. Eu poderia passar um dia inteiro comendo essas bananas fritas, são incríveis.
Como eu sou gordo na hora de pagar eu vi essas palhas paraenses, feitas de chocolate, biscoito integral e castanha-do-pará, que aqui chamamos só de castanha.
Estava tudo imensamente gostoso, outra hora eu volto para provar outras coisas. Até por que o preço do PF é de R$ 23 e vem muito bem servido.
Govinda Restaurante Vegetariano
Rua Padre Prudêncio, 166, Centro
Belém/PA
Fone: (91) 3242-1724 | 3222-2272
www.restaurantegovinda.com.br
Facebook.com/govinda.restaurantevegetariano
* Conteúdo produzido por Marcos Médici
