E encerrando uma sequência saborosa de posts sobre hambúrguer chegamos ao Brother’s Burguer! Fui conferir a hamburgueria de sucesso dentro do Shopping da Gávea, afinal, a busca pelo melhor hambúrguer não pode parar!
O ambiente é decorado e despojado, a cozinha é aberta e você acompanha de pertinho a produção do seu hambúrguer. E não se preocupe com o cheiro porque a exaustão é muito boa! A decoração das garrafas em cima do balcão também é um charme a parte.
Todo revestido de madeira rústica, o mesmo material usado nas mesas e com cadeiras de ferro vermelhas, super moderninho, e ilustrações divertidas nos painéis de parede que lembrar arte urbana.
E como estava rolando o Rio Burger Fest, claro que um dos hambúrgueres a serem pedidos era o do festival. O Special Monster vinha com carne à milanesa recheado com mussarela, coberto por cheddar, rúcula, tomate seco e cebola. Bem saboroso, mas a carne a milanesa e a rúcula acabaram dominando por completo o sabor do hambúrguer.
E a minha pedida principal, claro, tinha que ser o Extreme Monster! Um blend de três carnes (eu disse três carnes!!) de 120g cada, queijo, maionese da casa, bacon, e pickles. Eles usam um blend de três carnes diferentes, e o pão é produzido pelo vizinho Talho Café. Acompanhando chips de batata doce.
E esse queijo todo caindo pelos lados? Ele é enorme e até difícil de morder. Depois do esforço digo que é bom, mas o sabor da carne domina o hambúrguer todo, basicamente o que você mastiga é carne, então vai de gosto pra gosto. Merece até um close.
E para beber, um delicioso milk shake de flocos! Não sou muito de misturar doce com salgado, mas resolvi arriscar essa combinação de Milk Shake & Burguer e fui feliz. Para quem gosta de sorvete de flocos é ótima pedida, dá para sentir os pedacinhos de chocolate.
Os sanduíches são gostosos e o lugar super bacana, perfeito pit stop antes do cinema ou teatro. Atendimento atencioso e hambúrgueres que sem dúvida matam a fome seja ela do tamanho que for! O total da conta ficou em R$ 79,30.
Brother's Burger
Rua Marquês de São Vicente, 52, térreo - Shopping da Gávea
Rio de Janeiro/RJ
Fone: (21) 3624-9653/9650 (22 lugares)
Cartões: Cc: todos. Cd: todos.
* Conteúdo produzido por Stephany Grey
