Segundo a Associação dos Produtores de Doces de Pelotas, a indústria do doce é responsável por movimentar R$ 30 milhões por ano na economia da cidade. Com receitas tradicionais e próprias da Capital Nacional do Doce, essas iguarias recebem uma indicação de procedência, com um selo de certificação, como uma forma de proteger uma tradição e parte da história, da identidade, das raízes e da autoestima.
Diante da importância dessa especiaria para o município, a Fenadoce promove a sua 29ª edição. O evento ocorre até o dia 18 de junho no Centro de Eventos da Fenadoce e público poderá conferir 42 estandes de docerias na “Cidade do Doce”. Além disso, a Feira da Agricultura Familiar reúne 68 expositores de 40 municípios do Rio Grande do Sul.
A programaçãotambém conta com outras atrações. No Fenadoce Cultural, haverá quatro palcos com apresentações de dança, música e variadas expressões artísticas. Além disso, os visitantes poderão ir em ambiente dedicado a palestras sobre inovação e empreendedorismo em uma parceria entre o Sebrae RS, a Secretaria de Desenvolvimento, Turismo e Inovação de Pelotas e a CDL Pelotas.
Em entrevista, o conselheiro Gestor da CDL Pelotas e membro da Comissão Organizadora da 29ª Fenadoce, Daniel Centeno, comenta, em detalhes, a relevância da feira.
Na sua visão, qual é a importância da Fenadoce para o turismo e para o mercado gastronômico?
Em geral, todo o setor de turismo e gastronomia se impulsiona graças ao evento. Isso inclui hotéis, que ficam com lotação máxima neste período, agências de turismo e também os próprios museus e outros espaços culturais da cidade que recebem milhares de visitantes. Os restaurantes e outros negócios do mercado gastronômico também se beneficiam diretamente desta demanda dos turistas, pois há mais movimentação na cidade.
A expectativa sempre é de que a cidade tenha um fluxo muito maior de visitantes nesta época do ano. Como eles circulam para além da Fenadoce, podemos afirmar que o reflexo da feira é sentido positivamente por todos.
Como foi a escolha pelo tema deste ano? O que está programado para esse resgate afetivo para os visitantes?
A Fenadoce é um evento que trabalha muito com o mundo lúdico, a imaginação e os aprendizados ao longo da vida. Queríamos fazer isso valorizando a infância, já que é nessa fase da vida que começamos a criar nossas primeiras sensações e ter descobertas a todo momento. As crianças também são parte importante da história da Fenadoce, têm uma ligação muito especial com a Formiga – mascote da feira – e representam sentimentos de vida, alegria e renovação. Aliado a isso, o tema é uma forma de salientar que a tradição doceira é passada de geração em geração, sendo preservada até hoje e encantando pessoas de todas as idades.
O elenco artístico da Fenadoce Cultural será composto por crianças que vão representar toda essa tradição, caracterizada tipicamente, até mesmo como a Formiga. Essa atração vai levar não apenas alegria para os visitantes, mas também muita emoção pelos corredores da feira.
Para este ano, a feira apresenta uma transformação digital. Quais são os recursos digitais disponíveis para o público?
A principal novidade nesta edição é a venda online de ingressos, mas desde o ano passado já temos feito uma série de mudanças. Todo o processo de modernização da feira tem acontecido gradativamente nos últimos anos. Desta vez, conseguimos fazer tudo de forma digital, diminuindo desde a quantidade de papel gerado até a agilidade nos encaminhamentos. Além do ingresso online, o cadastro de artistas e expositores também foi 100% digital neste ano.
Temos investido cada vez mais no site, que é o espaço onde o público tem acesso a todas as informações detalhadas do evento e ainda pode conferir as imagens lindas que são feitas. Há também canais de contato, como as redes sociais, que aumentam essa interação com as pessoas. Todo esse conjunto de plataformas e ações intensificam a nossa presença digital e facilitam a vida de quem visita a feira.
A Fenadoce Cultural tem a característica de fomentar a produção de diferentes linguagens artísticas. Qual é o papel do evento para a cultura no país?
As apresentações da Fenadoce Cultural acontecem nos quatro palcos da feira, sendo um na Cidade do Doce, dois na Praça de Alimentação e um na Estância Princesa do Sul. A Fenadoce Cultural foi criada justamente para valorizar os artistas da região e será dessa mesma forma mais uma vez. A feira terá apresentações de música e dança dos mais variados estilos e idades, contando com grupos de crianças e até mesmo de idosos.
Uma das marcas da Fenadoce Cultural é a diversidade, pois sabemos que recebemos públicos variados e todos devem ser contemplados. Muitos artistas pisam pela primeira vez em nossos palcos para se apresentarem ao público e, a partir disso, iniciam suas carreiras profissionais. São inúmeros os impactos que a programação cultural da feira proporciona, mas sobretudo a democratização do acesso à cultura e à arte, que é também uma forma de aumentar a inclusão social em todo país.
Feira Nacional do Doce – Fenadoce 2023
- Quando: até 18 de junho. De segunda a sexta-feira das 14h às 22h e sábados, domingos e feriados das 10h às 22h
- Onde: Centro de Eventos Fenadoce (Av. Presidente Goulart com a BR-116)
- Quanto: R$ 16, de segunda a quarta-feira, e R$ 18, de quinta a domingo (com direito a um doce); estacionamento R$ 15 por veículo
- Informações: pelo site Fenadoce 2023
- Realização: Câmara de Dirigentes Lojistas de Pelotas
- Patrocínio: Banrisul, Osirnet e Empório Gelei
- Apoio: Sicredi e Ecosul
Apoiadores institucionais: Prefeitura de Pelotas, Câmara Municipal de Pelotas e Governo do Estado do Rio Grande do Sul
