Professor do curso de Gastronomia da Faculdade Senac Porto Alegre, Gerson Nunes circulou pela Feira do Peixe de Porto Alegre nesta terça-feira, para dar dicas sobre como escolher o peixe certo para cada tipo de preparo. Confira todas nesta reportagem.
O mestre também preparou uma receita para cada tipo de preparo: frito, ensopado e assado. Veja as sugestões de Gerson para você fazer bonito no almoço com a família na Sexta-feira Santa:
