Eisbein
Fundado em 1911, o restaurante Schönbuch, onde Sartori jantou na noite desta quarta-feira (6), em Stuttgart, é um dos mais tradicionais da culinária típica alemã na cidade. O governador comeu o tradicional eisbein, que vem a ser joelho de porco (foto acima).
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Classe econômica
Apesar de ser uma viagem de 12 horas, entre São Paulo e Frankfurt, o governador José Ivo Sartori viajou de classe econômica, espremido como a maioria dos passageiros no avião da TAM. Não quis nem comprar o espaço conforto, aquele na saída de emergência, que custaria R$ 254 a mais.
O ex-governador Germano Rigotto, da Serra como Sartori, também costumava viajar de econômica sob argumento de que a crise do Estado não comportava o luxo de uma poltrona na executiva.