O Rio Grande do Sul vem se consolidando como um dos maiores mercados de cerveja artesanal do país. Segundo o Instituto da Cerveja Brasil (ICB), o Brasil tinha 432 cervejarias artesanais em 2016, sendo mais de 100 no RS. Além disso, a região Sul consome mais do que oito litros por pessoa por mês, batendo a média nacional de 5,6 litros no consumo de cerveja.
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Aproveitando o cenário favorável, o Shopping Total realiza nesse sábado (19) a 7ª edição do Ceva no Total, com a participação de 35 cervejarias – entre elas a Cervejaria Guarineri, de São Miguel, que produz a Cachorro Ovelheiro, eleita melhor IPA (encorpada e com bastante lúpulo) do Brasil – e mais de 100 tipos da bebida. A expectativa é de que o evento reúna 15 mil pessoas. A entrada é gratuita.
