Um cardápio cheio de novidades foi preparado e está pronto para ser servido, a partir de terça-feira (29), na edição deste ano do Universo Pecuária, no Parque de Exposições Olavo de Almeida Macedo, em Lavras do Sul — das 8h às 22h.
O evento que segue até domingo (3) combina palestras com experiências, agricultura familiar, troca de informações, experiências e, neste ano, agrega uma via gastronômica e cultural. A novidade completa o circuito da produção à mesa, dando uma prova do sabor que vem da atividade.
— Além da produção de alimentos e serviços ambientais, o Universo Pecuária vem mostrar que o campo também é alicerce para cultura, educação, turismo e gastronomia — destaca Davi Texieira, diretor-geral do evento.
