"Gente bonita come fruta feia." é o slogan de um projeto que funciona há 11 anos em Portugal, no qual uma cooperativa estimula a venda e a compra de frutas, legumes e verduras que estão próprios para consumo, mas não se encaixam no padrão de "bonitos". O preço, inclusive, é mais em conta.
O Fruta Feia reúne hoje mais de 380 produtores, já atendeu mais de 9,3 mil consumidores e se orgulha de dizer que evitou o desperdício de 6 mil toneladas de alimentos.
Não é o território exato da coluna, mas fica a sugestão para leitura de estudos de saúde que apontam que as frutas "enferrujadas" têm ainda mais antioxidantes, nutrientes que turbinam o sistema imunológico e desaceleram envelhecimento. Eu, particularmente, desconfio de frutas bonitas demais, pois penso que têm muito agrotóxico.
Torcendo para uma iniciativa dessas aqui no Rio Grande do Sul!
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Guilherme Jacques (guilherme.jacques@rdgaucha.com.br) e Guilherme Gonçalves (guilherme.goncalves@zerohora.com.br)
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