O inverno ganhou cara de primavera, embelezando as ruas dos municípios da Serra com o colorido das flores. Se por um lado a beleza dos ipês, azaleias e pessegueiros encanta, por outro traz preocupação aos agricultores: o calorão fora de época acelera a floração e antecipa o ciclo de brotação da plantas. Os ipês, por exemplo, já estão começando a florir em Caxias do Sul. Cada espécie tem a época certa, mas o clima e as horas de frio necessárias para cada planta interferem na floração. Variedades frutíferas, como pessegueiros, ameixeiras e os parreirais também já estão brotando em cidades da região. A onda de calor também reflete na colheita de frutas típicas do inverno, como laranja e bergamota.
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