O reaproveitamento de matéria orgânica como adubo não é novidade, especialmente no meio rural. Com o objetivo de difundir a prática em áreas urbanas, incentivando a destinação sustentável de resíduos, bem como o cultivo de plantas em pequenos vasos, hortas e jardins, estudantes da Escola Família Agrícola da Serra Gaúcha (Efaserra) desenvolveram um projeto integrado que inclui a criação de uma composteira doméstica.
O resultado obtido por meio de pesquisas e experiências práticas será apresentado à comunidade na Feira Ecológica deste sábado (21), em Caxias do Sul. A ação ocorre das 8h às 10h30min, na Praça das Feiras, bairro São Pelegrino. A Feira funciona das 6h30min às 11h30min, no mesmo local, entre a Avenida Rio Branco e a Rua Feijó Júnior.
Além das orientações sobre compostagem, a ação deste sábado, que celebra a chegada da primavera, contará com a distribuição de mudas de hortaliças do Viveiro Piccoli, fornecedor de diversos produtores da região.
Algumas variedades da estação já são encontradas na Feira, como agrião, alface, chicória, batata-inglesa, batata-doce, beterraba, brócolis, couve, couve-flor, espinafre, repolho, morango, nêspera, entre tantas outras.
— Na agroecologia, cada cultivo tem seu tempo. Muitas frutas e hortaliças são cultivadas somente na primavera, por exemplo. Por isso, respeitamos e cuidamos para que esse ciclo se complete de forma mais natural possível, para oferecer alimentos sem perder nutrientes — destaca Andrea Basso, uma das coordenadoras da Feira Ecológica de Caxias do Sul.
A Feira está em atividade desde 1998. Confira os pontos e dias de realização:
:: Sábados, das 6h30min às 11h30min, na Praça das Feiras (entre a Av. Rio Branco e a Rua Feijó Jr), no bairro São Pelegrino.
:: Quartas-feiras, ponto de venda de orgânicos, das 12h às 16h30min, na Rua Santos Dumont, esquina Rua Vereador Mário Pezzi, bairro Exposição.
:: Quintas-feiras, das 12h às 17h30min, na Rua Alfredo Chaves, bairro Exposição, próximo à Prefeitura Municipal. Ponto de venda de orgânicos na Universidade de Caxias do Sul, no estacionamento em frente ao Bloco M, das 12h às 17h.
