Tem novidade caxiense cheia de alma surgindo no horizonte dos amantes de café. É a linha Fridas do Brasil, idealizada pela mercadóloga, sommelier, barista e mestre de torra Marilia Siqueira da Silva Zanelato (abaixo). Natural de Flores da Cunha, mas radicada em Caxias há 10 anos, ela carrega a paixão pelo café no DNA. A bisavó de Marilia, Annunciata, entrou para o ramo aos 37 anos, quando ficou viúva e viu na torrefação de café uma forma de sobreviver e criar seus filhos. Foi ela quem criou a marca que hoje é comandada por Marilia de forma repaginada, a Ping Pong Coffee Roasters, especializada na venda de cafés especiais e em torras especiais.
Fridas do Brasil surge para celebrar o trabalho de mulheres como a produtora de café mineira Nilla, que assina o primeiro produto da linha. As obras, escritos e exemplos da artista mexicana Frida Kahlo também serviram de referência para a série de cafés especiais. Outro cuidado de Marília foi na criação de uma identidade visual para o produto. Para isso, ela convidou a amiga e artista Adriana Antunes para criar ilustrações para as embalagens.
– A Adri emprestou para as Fridas do Brasil seus traços, sua doçura e seu talento. Ela tornou tudo mais belo e feminino – justifica.
Para experimentar os cafés da linha Fridas do Brasil, basta encomendar pelo perfil de Instagram @pingpongcoffeeroasters. Mais informações estão em www.pingpongcoffee.com.br.
