Caxias do Sul terá pub com temática belga

Espaço tem vista para o Monumento ao ImigranteProarch Studio Render / Divulgação

Que a Bélgica tem tradição na produção de cerveja você já sabia, não é? A novidade é que Caxias do Sul receberá um pedacinho do país em formato de pub. Sim, a Pale Beer House abre as portas por aqui no dia 30 de outubro, em encontro para convidados. A inauguração para o público em geral será em 1º de novembro.

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O espaço chega embalado pela tendência já consolidada das cervejarias artesanais na Serra. O pub vai oferecer 10 torneiras, entre elas, uma será dedicada à cerveja belga Delirium, considerada a melhor do mundo. A tradicional cerveja belga também estará disponível por meio de 30 opções em long neck e 15 drinks diferentes. Com relação às comidinhas, assinadas pelo chef Alan Pedro Cobbett, o destaque fica com os waffles, delícias típicas da Bélgica. Outras inspirações belgas são a batata frita no cone e o chocolate.

O endereço escolhido para a Pale Beer House é a BR-116, em frente ao Monumento ao Imigrante. A vista para um dos principais pontos turísticos da cidade, aliás, foi valorizada no projeto arquitetônico do pub. O horário de atendimento por lá será das 17h à meia-noite de terças a quintas; e das 17h à 1h nas sextas e sábados.