O leite nunca esteve tão em evidência como nos últimos meses. Adulterações durante o transporte e, mais recentemente, na indústria ligaram o alerta nos consumidores que estão em dúvida sobre qual produto utilizar. Primeiramente, é preciso dizer que não há um tipo de leite que seja imune à má-fé. Independentemente da embalagem, é preciso que o controle e a fiscalização estejam presentes para garantir um produto de boa qualidade. Mas, comparando leites de diversos tipos, podemos destacar os que são mais benéficos à saúde.
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