Caminhar por cima dos cânions de Cambará do Sul é algo que muitos dos gaúchos farão em algum ponto da vida. Poucos, no entanto, encaram os desfiladeiros do céu, em um passeio de helicóptero no qual as pernas descansam: quem faz todo o trabalho são os olhos.
Em passeio de helicóptero, visitantes podem curtir as impressionantes formações de um ângulo diferente
O roteiro de 240 quilômetros, partindo do Aeroporto de Canela, dura cerca de três horas e é operado pela Tri Táxi Aéreo. O trajeto envolve a parada em um cânion ou em uma cascata para um piquenique sofisticado e um almoço no Parador Casa da Montanha.
O helicóptero é envidraçado, o que possibilita uma visão de grande alcance – a melhor vista é para quem senta na frente, à esquerda.
– É mais seguro do que casamento – tranquiliza Jefferson, o comandante da viagem.
Ele falou a verdade, o voo é bem mais suave do que em avião. Em poucos minutos, a Catedral de Pedra se apequena, assim como os morros que circundam Canela. A 200 km/h e com um céu de poucas nuvens, a paisagem se assemelha às maquetes da época do Ensino Fundamental: o gado de repente fica imóvel e parece de plástico, as árvores se transformam em um tapete disforme como o açúcar queimado que fica na superfície de uma cuca. Cruzamos a geografia da região e logo chegamos aos campos de altitude, um platô verde-amarelado, quase bege, com algumas araucárias e pinus – estes, importados do Canadá para virarem papel ou móveis.
Qualquer cor clara fica para trás quando chegamos aos cânions, cujas formações parecem ser de argila. O helicóptero não entra de fato nos desfiladeiros, área do governo federal, apenas voa por cima. Mesmo assim, o coração fica na boca ao passar pela fenda do Itaimbezinho – a altura é tão grande que mal dá para ver o Rio do Boi, tomado pela escuridão.Incrível o que o ser humano faz: ontem eu era nada à beira dos cânions e, hoje, estou acima deles. Quando o Malacara, fechado para trilhas, ganha tamanho, a sensação é de visualizar uma imensa varanda de pedra da casa de um gigante de férias.
Ao chegar ao Fortaleza, a primeira visão é do Mirante Principal – nem parece que leva horas para percorrê-lo. Aproveite o ângulo singular da região antes da primeira parada em frente a uma cachoeira, em uma paisagem sem vivalma por perto. Saímos do helicóptero para nos deliciarmos com um piquenique de frutas, croissants recheados com presunto e queijo, espumante, torta banoffee e uma tábua de frios. Sentar-se em frente a uma cachoeira, olhar para um céu de brigadeiro e beber uma taça de champanhe. Cerca de 40 minutos depois, voamos para o Parador Casa da Montanha, hotel tradicional de Cambará que abriga o sofisticado restaurante Alma RS. O local serve comida sazonal, de risoto de cogumelos selvagens a uma revisão de à la minuta com direito a entrecot e farofa de erva mate (veja mais na seção Onde comer).
Antes de entrarmos no helicóptero para voltar a Canela, uma labradora marrom, de olhos cor de mel, vem fazer festa com o rabo abanando. Após enchê-la de carinho, volto ao helicóptero com as mãos pretas. As hélices fazem um barulho ensurdecedor e uma ventania chacoalha os arbustos. Mas a cadela não faz nada, segue deitada, plena como eu estou depois do passeio.
O repórter viajou a convite da Tri Táxi Aéreo
Saiba mais
- Tri Táxi Aéreo
- Aeroporto de Canela, Avenida José Luiz Correa Pinto, 100.
- O passeio custa R$ 6.390 para quatro pessoas (R$ 6.190 para o casal, com direito a música romântica nos fones de ouvido).
- Reservas: (54) 99999-1636 ou no site voetri.com