O quinto episódio da sétima temporada do "Tua Voz: Santa Maria" teve como entrevistada a sócia da Carniceria Del Fuego, Lidiane Bertê. Ela falou, durante a conversa, sobre como decidiu vir para Santa Maria e se estruturar profissionalmente aqui, no centro do Estado.
Durante a conversa, Lidiane contou que não conhecia Santa Maria até o momento iniciar os estudos na UFSM. Natural de Tucunduva, morou na Casa do Estudante da Universidade Federal de Santa Maria, participou de grupos de jovens, fez estágios e ainda praticou esporte – sempre, muito ativa e atuante.
Conforme o tempo passava, Lidiane se interessava por mais uma graduação. Como na época era possível, ela cursou, junto com filosofia, a psicologia. Em seis anos estava formada nos dois cursos, já tendo participado de projetos relacionados à sua formação e iniciando, aos poucos, a própria empresa de psicologia no trabalho e gestão de RH.
Em paralelo, o marido decidiu complementar a renda vendendo, na “garagem de casa”, hambúrgueres caseiros. A receptividade do público foi tão positiva que Lidi embarcou na ideia, os dois foram, com a Carniceria Del Fuego, para um espaço onde era possível fazer o atendimento in loco e, meses depois, já veio a ampliação. Hoje, eles estão prestes a inaugurar o novo endereço, com espaço para mais de 200 clientes.
E além disso tudo, veio também mais um projeto gastronômico: o Verdito, nas área médica da cidade – entre clínicas e hospitais, que oferece refeições saudáveis em distintos horários.
A conversa contou com a apresentadora do Jornal do Almoço da Região Centro Oeste, Vanessa Backes.
Sobre o Podcast
O "Tua Voz: Santa Maria" chega a sua sétima temporada. Agora são 84 episódios, em que o foco é conversar com personalidades da cidade sobre sua história e relação com o coração do Rio Grande do Sul.
Santa Maria permeia, sempre, os nossos debates. A sétima temporada veio com propósito de dar voz a Santa Maria, convidando personalidades da região para falar sobre assuntos relacionados a cidade, factuais ou não. Os convidados são selecionados a partir de sua conexão com Santa Maria, como líderes de entidades, comunitários, empresários, esportistas e outros. Nas conversas, os entrevistados contam sobre a relação com a cidade, refletem sobre as crenças e perspectivas para o município, discutem as principais dificuldades e soluções ou debatem pautas factuais que estejam preponderando no município.
