Babiana Mugnol
A colheita da uva está praticamente encerrada, e as vinícolas da Serra estão eufóricas com a qualidade da fruta, o que vai tornar o ano de 2018 uma referência para os vinhos e espumantes que serão produzidos a partir de agora. Segundo o presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Edegar Scortegagna, todo ano em que outros setores da agricultura do Estado sofrem com a seca, a uva é beneficiada, porque não necessita de tanta chuva. Como a maior parte das uvas tintas ficou madura em fevereiro, a chuva pontual de janeiro não atingiu essas variedades. As uvas brancas também escaparam da umidade porque tiveram a colheita antecipada.
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