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O consumo de peixe tem sido celebrado ao longo dos séculos não apenas por seu sabor delicioso, mas também por favorecer a saúde do corpo. Para se ter uma ideia, a Organização Mundial da Saúde (OMS), recomenda o consumo de 1 a 2 porções de pescado por semana para prevenir e controlar diversas doenças. Além disso, é um ingrediente incrivelmente versátil que pode ser utilizado para criar uma variedade de pratos deliciosos e saudáveis.
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