Unir churrasco e pão não é novidade para os gaúchos, acostumados ao bom e velho choripan de origem uruguaia.
Mas que tal um sanduíche típico de encontros informais entre amigos feito com pão quentinho e delícia da Barbarella Bakery e salsichão assado na brasa em uma churrasqueira instalada em frente à padaria, em uma das ruas mais charmosas de Porto Alegre?
Trata-se do Valente, sanduíche criado a quatro mãos por Ana Zita, da Barbarella, e Clarice Chwartzmann, idealizadora do recém-nascido projeto A Churrasqueira - que reúne cursos, eventos e produtos culturais voltados à mulher no comando dos espetos.
O evento, que terá harmonização com chope Helles para brindar a parceria, será no próximo dia 25, sábado, das 11h às 16h, na Barbarella (Dinarte Ribeiro, 56).
Para matar a fome!
