Não costumo espiar o que tem dentro das panelas. Invejo quem sabe cozinhar, mas a fome que me inspira é outra: gosto, isso sim, de abrir a tampa que encobre a alma de pessoas interessantes e descobrir o que fumega lá no fundo. Anthony Bourdain, por exemplo. Nunca provei seus filés, mas devorei seus livros biográficos e agora a refeição ficou completa: um documentário sobre sua trajetória está disponível na Netflix.