Nesses dias de calor, só conseguimos pensar em refeições leves. Por isso, selecionamos essa receita de salada de abacate e gorgonzola. Além de ser fácil de fazer, é muito deliciosa. Você pode servir como acompanhamento, ou até prato principal.
ABACATE E GORGONZOLA
2 porções / 15min
Folhas de alface
8 tomates-cereja
80g de queijo gorgonzola
1 abacate pequeno
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Você vai precisar de
1 prato para servir
1. Corte os tomates ao meio, o gorgonzola em cubos e o abacate em formato de meia-lua.
2. Em um prato, misture as folhas de alface com o abacate e o tomate.
3. Tempere com sal e pimenta e regue com azeite de oliva.
4. Sirva com o queijo gorgozola por cima.
