Surpreenda os amigos com chips de chocolate feitos por você mesmo. Não precisa de muitos ingredientes
CHIPS DE CHOCOLATE
16 porções / 30min
1 barra de chocolate
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Você vai precisar de
1 panela
1 leiteira
Papel-alumínio
1. Derreta o chocolate em banho-maria utilizando uma panela com água e uma leiteira. Faça isso até que fique líquido sem respingar a água no chocolate.
2. Misture a essência de baunilha, isso vai fazer com que a mistura engrosse
3. Abra o papel-alumínio em uma superfície lisa e, com a ajuda de uma colher, coloque o chocolate aos poucos no formato que preferir, desde que fique em finas camadas.
4. Peque o papel pelas pontas e leve para gelar, o que leva aproximadamente 10 minutos.
5. Retire da geladeira e espere o chocolate secar em temperatura ambiente.
6. Destaque o chocolate do papel, com cuidado para não quebrar.
Receita produzida pela chef Marília Félix
