O almoço durante a semana é praticamente um desafio gastronômico. A busca por restaurantes para esses dias precisam seguir algumas premissas: agilidade no atendimento, para que o tempo de intervalo no trabalho não se estenda tanto, preço justo, afinal de contas é um dia normal nas agitadas rotinas, e comida boa, é claro — essa sempre será a característica mais importante.
Para os frequentadores e trabalhadores do Centro Histórico de Porto Alegre, o Grelhados Rossi, com quase 30 anos de história, localizado na movimentada Rua dos Andradas, cumpre com todos esses requisitos. Não à toa, de segunda a sexta é provável que você encontre filas na porta. Esse talvez seja o principal indício de que o lugar realmente é bom. Por qual restaurante você ficaria em pé, esperando alguns bons minutos para sentar e comer? É como uma declaração de amor.
A sugestão de irmos conferir a experiência veio de dezenas de leitores, que lotaram os comentários do nosso Instagram dizendo para provarmos a batata frita de lá. E como os pedidos são sempre uma ordem, juntamos o time do Destemperados e partimos rumo ao bairro por volta do meio-dia de uma quarta-feira. Chegamos em frente ao restaurante e encontramos uma fila, mas ela foi rápida. Ainda esperando mesa, uma das atendentes já tirou os nossos pedidos.
No Rossi, o público aguarda para provar um único prato: a boa e infalível à la minuta. No cardápio, há quatro versões, que variam de acordo com a carne, podendo ser de filé, picanha, chuleta ou peito de frango. O que não muda são os acompanhamentos, há sempre um arroz branco bem soltinho, um ovo frito no ponto, com a gema ainda mole, e uma batata frita espetacular, crocante e com sabor caseiro.
Nossa escolha foi pela de filé (R$ 35 por pessoa), que estava maravilhosa. A carne é muito bem servida, com um corte de tamanho considerável, e extremamente macia. Fazia tempo que um prato tão simples não nos surpreendia tanto.
Para compor o almoço, também pedimos uma porção de feijão (R$ 5), que não pode faltar. E como bons provadores de salada de maionese, pedimos a da casa (R$ 8). Muito deliciosa, com gostinho de cebola.
O espaço é relativamente pequeno, mas muito organizado, e os proprietários ficam atentos aos clientes o tempo todo, mesmo com a agitação do restaurante, típica de um almoço pelo Centro Histórico. A comida boa e rápida, sem dúvida, nos conquistou. O Grelhados Rossi vai passar a compor nosso roteiro de almoços da firma.
GRELHADOS ROSSI
Endereço: Rua dos Andradas, 822, no Centro Histórico, em Porto Alegre
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h às 15h
