O QUE É: restaurante dentro da loja de vinhos Grand Cru
IDEAL PARA: ir com os amigos ou família
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: menu do dia (R$ 49 por pessoa)
O UM Bar & Cozinha, que fica dentro da loja de vinhos Grand Cru, já é conhecido na cidade e, por lá o chef Carlos Kristensen prepara as maravilhas do cardápio, sempre valorizando a cultura regional e os pequenos produtores locais. Aliás, esse é o objetivo do chef com o projeto "Internacionalmente Local". Mas a novidade é que agora temos mais um lugar em Porto Alegre para poder apreciar tudo isso: a primeira filial do UM no Barra Shopping Sul.
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Pra mim, ir até a Zona Sul da cidade é sempre aquele momento de relaxar e curtir toda a paisagem que a Orla do Guaíba oferece. E assim, sem muita pressa mesmo, fui chegando ao meu destino, para um almoço de quinta-feira.De cara já percebemos que o lugar é ideal para um almoço ou jantar a dois, mas também tem aquele espaço para ir com os amigos, com mesas compartilhadas e um balcão para poder degustar muitos rótulos. O lugar tem opções de prato à la carte, mas o menu do dia (R$ 49) estava irresistível e apostei nele.
De entrada, abobrinha assada, queijo de cabra, cebola roxa confitada, mini legumes, saladinha e flores.
Para o prato principal, picadinho de carne e vagem, ovo cozido, arroz, couve e farofa de pão com alho. Farofa essa de comer com os olhos fechados, agradecendo muito. Que coisa maravilhosa!
Para acompanhar, escolhi a taça do dia de vinho tinto (R$ 14). Mas o cardápio oferece várias opções de sucos, para quem preferir bebidas não alcoólicas.
A sobremesa nada mais foi do que um sorvete de goiabada e queijo cremoso. Uma combinação pra ninguém botar defeito.As opções à la carte podem variar de R$ 29 a R$ 69, com pratos vegetarianos também. Todos os dias eles oferecem um menu diferente, então vale dar uma olhadinha no Instagram do restaurante para conferir qual será o prato.
O UM é lugar para qualquer momento, almoço e jantar, brunch, happy hour com amigos ou até mesmo para a feijoada de sábado. Com mesas coletivas ou não, sempre terá uma ocasião para dar uma passadinha por lá, experimentar o menu ou escolher alguns vinhos.
UM Bar & Cozinha
Endereço: Barra Shopping Sul (Av. Diário de Notícias, 300, no bairro Cristal, Porto Alegre)
Telefone: (51) 4066-2054
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 11h45 às 23h, aos sábados das 11h às 23h e aos domingos das 11h às 17h.
Instagram: @umbarecozinha
Facebook: /umbarecozinha
*Conteúdo publicitário produzido por Destemperados para BarraShoppingSul
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Se você gosta de comer e beber bem, e de falar sobre isso, vai gostar também do nosso podcast. O Foodcast é um papo descontraído da equipe de Destemperados sobre gastronomia, dá o play aí!
* Conteúdo produzido por Luane Roquete
