Um pudim de queijo preparado no micro-ondas é a sugestão de sobremesa rápida. A receita pede forma especial de vidro.
QUEIJADÃO
500ml de leite
4 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de açúcar
100g de coco ralado
100g de queijo parmesão ralado
Calda
6 colheres (sopa) de água
6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
1. Para a calda, misture o açúcar e a água em uma forma em formato de anel.
2. Leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos na potência alta até caramelizar.
3 . Enquanto isso, prepare a massa, misturando todos os ingredientes no liquidificador.
4. Despeje na forma caramelizada leve ao micro-ondas por 10min na potência alta.
