BIFUM CAMARÃO
160g de camarão
350g de bifum já cozido
65g de pimentão
35g de champignon
75g de brócolis
1 ovo batido
Óleo de gergelim e sal
Modo de fazer:
1. Frite o camarão em óleo limpo. Quando estiver quase no ponto,
acrescente o pimentão e o champignon e escorra.
2. Em uma panela vazia, acrescente o ovo e mexa bem, para fi car bem amarelinho e bem espedaçado.
3. Acrescente o bifum já cozido, o brócolis e a mistura de pimentão, champignon e camarão escorridos.
4. Tempere com sal e duas gotas de óleo de gergelim.
