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Últimas de molho de tomate

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Sfiato Pizza & Esperienza: com a típica massa italiana

Para quem gosta de uma pizza bem "tradizionali", vale a pena conhecer a Sfiato que abriu as portas em Novo Hamburgo faz uns dois meses e fica no finalzinho da Avenida Maurício Cardoso.

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Molho de tomate com camarões em cinco passos

Um ótimo acompanhamento para massas simples de fazer. Aproveite e veja aqui uma receita de massa fresca.

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Sem pelo de rato

VÍDEO: todos os truques para fazer o molho de tomate perfeito na sua casa

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e a venda de lotes de molho e extrato de tomate com pelo de rato. Desta vez, cinco marcas tiveram que recolher lotes que não ...

Ana Karina Giacomelli -
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Pelos de roedor

Entenda o teste do laboratório catarinense que reprovou cinco marcas de extrato de tomate

A decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária de proibir a distribuição e venda de lotes de molho e extrato de tomate de cinco marcas diferentes que apresentaram pelo de roedor é embasada por ...

Gabriele Duarte -

Limite de tolerância

Pelos de roedor, insetos e fungos: veja o que é permitido em alimentos que você consome 

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e venda de lotes de molho e extrato de tomate com pelos de roedor acima do limite permitido, conforme publicação no Diário Of...

Devem ser recolhidos

Anvisa proíbe a venda de lotes de 5 marcas de extrato de tomate com pelos de roedor acima do limite

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária está proibindo a distribuição e venda de lotes de molho e extrato de tomate com pelo de roedor. São cinco marcas.

Giane Guerra -

Polêmica

Insetos e pelos de roedores em alimentos preocupam consumidores

Recentemente, o anúncio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) de que um lote de extrato de tomate da marca Heinz continha fragmentos de pelo de roedor, e por isso deveria ser retirado d...

Carolina Klóss -
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As massas incríveis do La Trattoria, em São Paulo

Tudo é incrível no La Trattoria, em São Paulo. Do atendimento, passando pelos vinhos e finalizando na qualidade das massas. Se você procura um lugar bacana, com boas massas e vinhos com um preço justo...

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Molho de tomate fácil para os dias de preguiça na cozinha

Já pensou em preparar o molho de tomate e deixar em vidros para os momentos de emergência na cozinha? A receita é da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, e combina com diferente...

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Dê cara nova ao molho de tomate com a pimenta-malagueta

Dando sequência ao nosso especial de receitas com pimenta, o penne à malagueta é a sugestão da Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, para quem curte uma massa simples, com molho de to...

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Polpetas para começar a semana

Polpeta pode ser tanto o prato principal, como também acompanhar uma boa massa. Com uma taça de vinho do lado, então! Agora imagina uma polpeta recheada com queijo. Demais, né? A dica superprática é d...

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Cinco por semana

Tomate e goiaba vermelha estão associados à prevenção do câncer de próstata

Tomate, goiaba vermelha, melancia, pimentão, mamão e beterraba. O que estes alimentos têm em comum? Licopeno. Da família dos carotenóides, a substância é um potente antioxidante que dá cor aos aliment...

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Tomate com sabor e suculência

Tudo o que você precisa saber para preparar um molho marinara perfeito

 A primeira coisa a saber sobre o marinara: ele não é sinônimo apenas de molho de tomate.- O marinara é bem específico. Molho de tomate é outra coisa, completamente diferente - afirma Oretta Zanini de...

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Restaurant

Chez Philippe com cardápio especial para domingo

A cada domingo, o Chez Philippe Restaurant (Av. Independência, 1005) traz novidades em seu cardápio. Para o próximo domingo (25/8), além das especialidades oferecidas aos adultos, crianças até dez ano...

Massa e carne

Experimente lasanha de costela com mandioca

Lasanha de Costela com Mandioca

Para acompanhar

Aprenda a fazer molhos à base de tomate

Introduzido na Itália, no século 18, o tomate se tornou ingrediente indispensável na cozinha das mammas. Feito com tomates pelados (em lata), polpa de tomate temperada (pronta) ou com elaboração casei...