Depois de Charlie Tecchio Colonetti vencer o reality show Super Chef, exibido em 2011 pela Rede Globo,agora Caxias do Sul pode torcer para que Elisa Costa Maffessoni, 17 anos, continue levando o nome da cidade pelo Brasil e seja a vencedora da etapa nacional, na categoria cozinheiro, das Olimpíadas do Conhecimento 2013.
Elisa concluiu neste ano o Curso de Cozinheiro no Senac Caxias e foi estimulada a participar da competição promovida pelo Senai com apoio do Sesc. Passou pelas etapas escolares e estaduais e desde segunda-feira participa em São Paulo do círculo nacional.
As Olimpíadas do Conhecimento é uma competição bienal de educação profissional que coloca estudantes de cursos técnicos e de aprendizagem a mostrar habilidades pessoais e de conhecimento em sua área de estudo.
Elisa é contratada do recém-aberto Restaurante Charlie, em Caxias, e namora o proprietário. Junto com ela, outros gaúchos participam da disputa, mas em diferentes categorias.
Profissionalização
Estudante de Caxias do Sul participa de concurso nacional de gastronomia
Competição é promovida pelo Senai e tem apoio do Senac
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