Já pensou em alguma receita para esse meio de semana? O Jornal Pioneiro separou uma grande dica para você. Que tal fazer um bolo gelado de Tapioca. O ingrediente é típico da Região Norte e Nordeste, mas ganhou fãs em todo o Brasil.
Confira o passo a passo:
Ingredientes:
:: 500 gramas de farinha de tapioca granulada
:: 1 litro de leite quente
:: 200 gramas de coco ralado
:: 1 lata de leite condesado
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, adicione a farinha de tapioca e o coco ralado
2. Misture os ingredientes e, aos poucos, acrescente o leite quente
3.Misture até ficar homogêneo e deixe descansar por 10 minutos
4. Após, acrescente o leite de coco e o leite condensado
5. Misture e leve à geladeira por 2 horas
6. O bolo também pode virar sorvete! Para isso, coloque no congelador por 30 minutos
