A dupla na foto acima é formada por Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, chefs que difundem a gastronomia baiana pelo Brasil e pelo mundo. Eles são casados e comandam em Salvador os restaurantes Origem, Ori e o Mini-bar Gem. Mas o que os sabores arretados da Bahia têm em comum com a gastronomia dos Pampas do Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina? Bom, é o que a dupla vai mostrar como atração da primeira edição de 2020 do projeto Guri Convida, comandado pelo chef Enio Valli, do restaurante Guri (no Vale dos Vinhedos).
A seis mãos, o cardápio será apresentado ao público no dia 21 de março, às 19h30min. O menu é composto por seis passos harmonizados com vinhos e espumantes gaúchos, misturando os temperos da culinária baiana com a forma mais tradicional de cocção gaúcha. O investimento é de R$ 350 (inclui vinhos e espumantes). Informações pelo fone (51) 9 9525-0303.
