Tem projeto muito legal sendo maturado pela turismóloga Paula Nora e pela produtora cultural Cristina Nora Calcagnotto. A dupla uniu forças com o Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (Segh) - Região Uva e Vinho para pensar o Retratos da Uva e Vinho, projeto que vai abranger livro, exposições fotográficas e debates que envolvem a temática na região.
Em defesa da manutenção da memória e da valorização da identidade local, o projeto prevê ainda engajar a comunidade na pesquisa por materiais que contem a história de empreendimentos da gastronomia e hotelaria por aqui. Fotografias, relatos, recortes de jornal, atas de reuniões, rótulos de produtos, receitas... tudo pode contribuir na pesquisa. Quem tiver materiais assim em casa pode enviar para memoriassegh@gmail.com.
O lançamento do livro, ainda sem título definido, está previsto para o final deste ano. Haverá distribuição gratuita para interessados e para acervos de bibliotecas e de entidades de todo o país. O financiamento é da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
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