Além da abertura da Festa da Uva, o dia de hoje também será marcado pelo lançamento do CD oficial da programação. Será às 20h, no Palco Nostra Itália. A seleção de canções ficou sob responsabilidade da equipe da Gravadora Faixa Nobre e do músico Ladir Brandalise. Já o professor Mario Michelon assina direção artística do trabalho, além de ter composto a letra do tema desta edição (também presente no álbum), Viva Una Bela Giornada. O disco tem ainda outras 17 faixas dedicadas a celebrar a alegria do povo italiano.
Veja clipe da música tema da festa de 2019: