A redação do Pioneiro e Gaúcha Serra colabora com a colunista Juliana Bevilaqua, titular deste espaço
O Dom Francisco Restaurante, do Distrito Federal, em parceria com a Vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha, promove nesta quarta-feira (20) uma experiência gastronômica para despertar os sentidos.
O jantar será conduzido pelo enólogo da Monte Reale, Giovani Giotto, que apresentará as características de cada um dos rótulos a serem harmonizados com a alta gastronomia do Dom Francisco, que já foi reconhecido como a Melhor Cozinha Variada e Melhor Carta de Vinhos do Distrito Federal. Seis rótulos da empresa serão harmonizados com o menu do jantar.
Localizada logo na entrada de Flores da Cunha, a Monte Reale também oferece experiências acolhedoras. Fundada em 1973 por Valdecir Mioranza, descendente de italianos que vieram de Sospirolo, região alpina no norte da Itália, em 1883. A partir disso, a família iniciou o cultivo de uvas no município gaúcho e hoje tem uma linha de vinhos e espumantes finos.
